Ratgeber für Auswanderer

Bar, Café, Restaurant oder Hotel in Thailand eröffnen

Du willst in Thailand dein eigenes Lokal aufmachen? Hier bekommst du die wichtigsten Antworten zu Firma, Visum, Lizenzen, Steuern und Kosten. Kurz, ehrlich und mit Quellen. Und am Ende zeigen wir dir, wie deine Gäste dich vom ersten Tag an finden.

Stand: Oktober 2026. Das hier ist keine Rechts- oder Steuerberatung. Die Regeln ändern sich. Lass deinen konkreten Fall von einem Anwalt oder Steuerberater in Thailand prüfen.

Barkeeper mixt einen Drink an einer Hotelbar

Die richtige Firmenform

Darf ich als Deutscher in Thailand eine Bar oder ein Restaurant besitzen?

Ja, aber nicht als Alleininhaber einer normalen Firma. Gastronomie und Hotelbetrieb stehen auf Liste 3 des Foreign Business Act. Sobald Ausländer 50 Prozent oder mehr der Anteile halten, brauchst du eine Foreign Business License. Darum gründen die meisten Auswanderer mit echten thailändischen Partnern eine Thai Company Limited mit 49 Prozent ausländischem und 51 Prozent thailändischem Anteil.

Wie viel Stammkapital brauche ich?

Gilt deine Firma nach dem Gesetz als ausländisch, liegt das Mindestkapital bei 2 Millionen Baht, mit Foreign Business License bei 3 Millionen Baht je Geschäftsfeld. Für deine eigene Arbeitserlaubnis verlangen die Behörden in der Regel 2 Millionen Baht eingezahltes Kapital pro Ausländer, auch bei der 49/51-Firma. Plane dieses Geld fest ein.

Kann ich einen Thai als Strohmann eintragen lassen?

Nein, und davon raten wir dringend ab. Strohmann-Anteile sind verboten. Es drohen Haft bis zu drei Jahren, eine Geldstrafe bis zu 1 Million Baht oder beides, für dich genauso wie für den thailändischen Gesellschafter. Seit Januar 2026 prüft das Handelsregister DBD, woher das Geld der thailändischen Gesellschafter stammt. Phuket, Pattaya und Koh Samui stehen dabei besonders im Fokus. Deine thailändischen Partner müssen echte Partner sein.

Hilft mir eine BOI-Förderung?

Für kleine Betriebe meist nicht. Hotels fördert das Board of Investment erst ab 100 Zimmern oder 500 Millionen Baht Investition. Für die typische Bar, das Café oder das Restaurant ist die Förderung kein realistischer Weg.

Visum und Arbeitserlaubnis

Welches Visum brauche ich als Unternehmer?

Das Non-Immigrant-B-Visum und danach eine Arbeitserlaubnis, das Work Permit. Arbeiten darfst du erst, wenn die Arbeitserlaubnis da ist, auch im eigenen Laden. Die Arbeitserlaubnis dauert meist drei bis sieben Werktage, sobald alle Unterlagen vollständig sind.

Wie viele thailändische Mitarbeiter muss ich anstellen?

In der Regel vier thailändische Angestellte pro ausländischer Arbeitserlaubnis, dazu 2 Millionen Baht Kapital pro Ausländer. Rechne das von Anfang an in Personalplanung und Budget ein.

Reicht das DTV-Visum für mein eigenes Geschäft?

Nein. Mit dem Destination Thailand Visa bekommst du keine Arbeitserlaubnis und darfst nicht für thailändische Firmen arbeiten. Es ist für Remote-Arbeit für ausländische Arbeitgeber gedacht, nicht für ein eigenes Lokal in Thailand.

Gibt es Tätigkeiten, die ich nicht ausüben darf?

Ja. Einige Berufe sind Thais vorbehalten, zum Beispiel Thai-Massage, Friseurhandwerk, Straßenverkauf und Reiseleitung. Bei Verstößen drohen Strafen bis zu 50.000 Baht, die Ausweisung und zwei Jahre Sperre für eine neue Arbeitserlaubnis.

Lizenzen für deinen Betrieb

Welche Lizenz braucht ein Restaurant oder Café?

Für den Verkauf von Speisen gehst du zur örtlichen Verwaltung. Je nach Fläche reicht eine Anmeldung oder du brauchst eine volle Lizenz. Je nach Gemeinde fallen jährliche Gebühren oder eine Verlängerung an.

Was brauche ich für eine Bar mit Alkoholausschank?

Eine Alkohollizenz vom Excise Department, die du jährlich erneuerst. Seit Mai 2026 darf Alkohol durchgehend von 11 bis 24 Uhr verkauft werden, an Gäste ab 20 Jahren. Bis 4 Uhr früh öffnen dürfen nur Lokale mit Lizenz als Vergnügungsstätte in ausgewiesenen Ausgehzonen, etwa in Bangkok, Phuket, Chon Buri (Pattaya), Chiang Mai und Koh Samui.

Brauche ich für ein Gästehaus eine Hotellizenz?

Wer Zimmer für weniger als einen Monat vermietet, braucht eine Lizenz nach dem Hotel Act. Kleine Häuser mit höchstens 8 Zimmern und 30 Gästen melden sich nur an, statt eine volle Lizenz zu beantragen. Ohne Lizenz drohen bis zu einem Jahr Haft, bis zu 20.000 Baht Strafe oder beides, dazu bis zu 10.000 Baht pro Tag.

Räume mieten

Kann ich das Grundstück für mein Lokal kaufen?

In der Regel nicht. Ausländer dürfen in Thailand grundsätzlich kein Land besitzen. Darum mieten fast alle ausländischen Gastronomen ihre Räume.

Worauf muss ich beim Mietvertrag achten?

Ein Mietvertrag über mehr als drei Jahre gilt nur dann voll, wenn er schriftlich ist und beim Land Office eingetragen wird. Sonst ist er nur für drei Jahre durchsetzbar. Länger als 30 Jahre geht nicht. Lass das prüfen, bevor du Geld in den Umbau steckst.

Steuern und Buchhaltung

Welche Steuern zahlt mein Betrieb?

Sobald dein Jahresumsatz 1,8 Millionen Baht übersteigt, musst du dich innerhalb von 30 Tagen für die Mehrwertsteuer registrieren. Der Satz liegt bis Ende September 2027 bei 7 Prozent. Die Körperschaftsteuer beträgt 20 Prozent. Kleine Firmen mit höchstens 5 Millionen Baht eingezahltem Kapital und 30 Millionen Baht Umsatz zahlen auf die ersten 300.000 Baht Gewinn nichts und auf den Gewinn bis 3 Millionen Baht 15 Prozent.

Brauche ich einen Buchhalter?

Ja. Jede Limited muss ihren Jahresabschluss von einem zugelassenen Prüfer testieren lassen. Für die laufende Buchhaltung verlangen viele Kanzleien ab etwa 5.000 Baht im Monat.

Was kostet die Gründung?

Die Gebühren beim Handelsregister richten sich nach dem Kapital. Mit Anwalt und Formalitäten liegen viele Gründungen einer Firma mit thailändischer Mehrheit bei etwa 80.000 bis 150.000 Baht, ohne das Stammkapital. Der Weg über eine Foreign Business License kostet deutlich mehr. Das sind Richtwerte von Dienstleistern.

Ohne Sichtbarkeit bleibst du unsichtbar

Lizenz da, Laden eingerichtet, Küche läuft. Jetzt zählt nur noch eins: Finden dich die Gäste?

Touristen suchen auf Google Maps und auf Englisch. Gäste aus Deutschland, Österreich und der Schweiz suchen auf Deutsch. Einheimische suchen auf Thai. Tauchst du dort nicht auf, gibt es dich für sie nicht. Egal, wie gut dein Essen oder deine Zimmer sind.

Deine eigene Website holt diese Gäste zu dir: Speisekarte, Öffnungszeiten, Lage und Reservierung, auf Wunsch in drei Sprachen, schnell auf dem Handy und so gebaut, dass Google sie gut findet. Sie bündelt dein Google-Profil, deine Bewertungen und deine Social-Media-Kanäle an einem Ort, an dem Gäste reservieren und buchen.

Jede weitere Sprache kostet 149 €. Hosting, Sicherheit und Updates laufen über den Care-Plan ab 29 € im Monat. Du hast einen deutschsprachigen Ansprechpartner, der Thailand kennt, und musst dich um nichts Technisches kümmern.

Wie das für ein Restaurant aussieht, zeigt die Website des Gala Restaurants mit Speisekarte, Biergarten und Tischreservierung.

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Braucht mein Restaurant oder Hotel wirklich eine eigene Website?

Ja. Google Maps, Bewertungen und Social Media bringen Gäste auf deine Spur, aber erst deine Website überzeugt sie: mit Speisekarte, Bildern und einem Klick zur Reservierung. Mit DISERVAR ist sie ab 299 € in wenigen Tagen online. Jede weitere Sprache kostet 149 €.

Deine Gründung steht? Dann helfen wir dir, deine Tische zu füllen.

Schreib uns kurz, was du eröffnest. Innerhalb eines Werktags bekommst du ein Angebot auf Deutsch.

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Quellen

  1. Foreign Business Act B.E. 2542 (DSI)
  2. BOI: Foreign Business Act, Listen 1 bis 3
  3. DBD: Mindestkapital für Ausländer
  4. BOI: Hotelbetrieb, Fragen und Antworten
  5. Luther: Thailand verschärft Regeln für ausländische Gesellschafter (März 2026)
  6. ASEAN Briefing: Arbeitserlaubnis in Thailand (Juli 2026)
  7. Thailändische Botschaft: Destination Thailand Visa
  8. TAT News: Neue Regeln für Alkoholverkauf (Mai 2026)
  9. Conventus Law: Neue Grenzwerte für kleine Unterkünfte
  10. Revenue Department: Mehrwertsteuer
  11. KPMG: 7 % Mehrwertsteuer bis September 2027
  12. DBD: Accounting Act, Prüfungspflicht